Torsdag 17 augusti, alltså i övermorgon, är det surströmmingspremiär! Jag gillar verkligen surströmming och varje år är längtan stor tills jag får äta de jästa fiskarna på burk.
Burken på bilden tillhör inte årets upplaga. Jag hittade den i ett dike när jag var ute och geocachade utanför stan. Mycket märkligt att någon slängt en oöppnad surströmmingsburk i diket!?! Burken var rätt svullen men jag försökte inte öppna den.
